＊＊２０１５年もよろしくお願いいたします＊＊
2015/1/ 6
２０１５年始まりまして
１発目のブログになります
あけましておめでとうございます
澤登です
今年も個人的興味のある事、物
そしてオススメなど
ご紹介していけたらと思いますので
お付き合い下さい
さて、年末のブログで言っていた【おせち】作りですが
なんとか無事に出来ました！！
おせちと言いましても
完全に自分の食べられるもののみ（笑）
我ながら上手くできたと思います！！
ということで
澤登恵美の自己満年越し料理のお品書き
ご覧ください
〜お品書き〜
・黒豆（少し硬めになってしまいました）
・田作り（完璧）
・だし巻き卵（伊達巻が苦手なので...）
・ごぼうの甘辛（たたきごぼうの変わり）
・芋きんとん（栗きんとんの変わり）
・紅白かまぼこ（朱雀を頑張って作りました。１本飛び出ているのはご愛嬌）
・松前漬け（もう少しお酒入れても良かった）
・煮豚（完璧）
・稲荷寿司（お揚げ煮ました）
・エビフライ〜タルタルソース〜（完璧）
・お刺身（これだけ作ってません。笑）お皿に頑張って盛り付けました）
・チョコレートチーズケーキ（美味しく焼けました）
・モヒート（美味しく作ってもらいました）
こんな感じです！！
ちょっと失敗したのもあったのでリベンジですね！！
今年の目標の１つに【料理の腕をあげる】を入れたいと思います！
たまに料理ブログも登場するかもですので
どうか暖かい目で見守っていてください（笑）
２０１５年こんな感じでマイペースに進んでいきますので
よろしくお願いいたします＊
定休日・・・１２，１３，１９，２６，２７
@JESSICA_matsumo
JESSICA