穂高３
2011/7/18
宮坂です。
ふと振り返ってみると、うちのブログは、ごはんの事ばかりだなと気が付く。
美容院なのに。
今度美容師らしい、カットの話でもアップしてみるか。
なので、今回だけはごはんの話をさせてください。
本当におすすめなんです。
L`art de la saveur (ラート・ドゥ・ラ・サヴール）
気さくで、カジュアルで、上質といったイメージ。
間違いなく名店だと思います。
なにしろうまい！
そしてフロントで接客をされている、シェフの奥様。
とても気さくな接客なのですが、なおかつ押さえ所をきっちり押さえ、
細やかな気配りも兼ね備えています。
同じ接客業として見習う所が山盛りです。
僕のお客さんとして、ジェシカにも来ていただいているのですが、
普段から、とても素敵な方です。
やはり接客は人間性と、ホスピタリティの心ですね。
@JESSICA_matsumo
JESSICA