MUSIC×CHEESE
2019/3/23
なかGです
花粉症が毎日つらい・・・
考えないようにしていましたが最近それでは無理になってきました
現代人の食の洋風化
これも花粉症患者が増えている原因なのだそう
インスタント食品、ファストフード、レトルト食品など
添加物やよくない糖脂質が多いもの。
なんて・・・
言っていたら何も食べられなくなってしまうんですけど
ヨーグルト食べよう
そうそう、乳製品繫がりという訳ではないけど
『ヒップホップを聴かせて熟成させたチーズが美味しくなる』
という研究結果がスイスの大学研究から出たそうです
「音楽を流しながら育てた野菜が美味しくなる」
「モーツァルトを流すと美味しくなる」 とか
日本でもある話なのだそうです。ほう。
音楽を流しながらチーズを熟成させるチーズ職人は
少なくないそうですが、
"もっともユニークな味"
とはいったいどんな味なのかな(笑)
ちなみに実験に使われた楽曲はコレ。
チーズ好き、音楽好きとしては興味深い
やってみようかな～。
定休日 ・・・ 3 / 25 ・ 26
@JESSICA_matsumo
JESSICA